Морепродукты в воке

Морепродукты - это вкусно и полезно. Отличная закуска, которую быстро и легко можно приготовить в воке.

Количество порций: 2

Простой рецепт морепродуктов в воке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 62 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 62 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Гребешки — 6 Штук
• Тигровые креветки — 6-8 Штук
• Мука — 0,5 Ст. ложки
• Оливковое масло — 4 Ст. ложки
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Базилик — 1-2 Штук (веточки)
• Лимонный сок — 1 Ст. ложка
• Соль — 2-3 Щепоток
• Перец черный молотый — 2 Щепотки

Пошаговое приготовление

1. Морепродукты богаты белком и микроэлементами, они очень полезные. А еще они очень вкусные, если их правильно приготовить. Я расскажу вам, как приготовить морепродукты в воке - китайской глубокой сковороде.
2. Гребешки тщательно промыть и разрезать пополам по горизонтали.
3. Очистить креветки.
4. Креветки и гребешки посолить, поперчить и обсыпать мукой.
5. Чеснок очищаем и мелко рубим. Базилик мелко нарезаем.
6. Хорошо нагреть масло в воке и обжарить креветки и гребешки. Все время перемешиваем. Жарим примерно 3-3,5 минутки.
7. Добавляем в вок нарезанные чеснок и базилик и буквально секунд 15-20 обжариваем все вместе.
8. Сбрызгиваем лимонным соком и подаем на стол.
9. Вот такая быстрая, ароматная и вкусная закуска у нас получилась.
10. Приятного аппетита!