Зуппа де пеше


  1. Непростой рецепт зуппов де пеше итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 439 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.


    Зуппа де пеше
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 439 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Супы, Итальянская кухня

    Ингредиенты на одну порцию

    • Кальмары 20 г
    • Мидии в ракушках 30 г
    • Ракушки - венерки (вонголе) 30 г
    • Осьминог 20 г
    • Оливковое масло 20 мл
    • Чеснок 1 зубчик
    • Креветки 30 г
    • Петрушка 3 г
    • Белое сухое вино 40 мл
    • Помидоры черри 30 штук
    • Морская соль по вкусу
    • Рыбный бульон 150 мл
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Чеснок и зелень мелко порубить, обжарить 1-2 минуты на оливковом масле, добавить морепродукты и обжарить 3-4 минуты, далее загасить белым вином, добавить помидоры черри.
    2. Налить рыбный бульон. Довести до кипения и поставить на медленный огонь на 5-6 минут. Посолить, поперчить. Суп можно подать с белыми чесночными тостами.


     
    eeyjaaezo нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Посмотрела на фото зуппов де пеше, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Idixwaye нравится это.
  3. Я теперь просто обязана приготовить зуппа де пеше
     
    obfibnqi нравится это.
Национальная кухня: