Салат новогодний с черносливом

Оригинальный салат для праздничного ужина в новогоднюю ночь и не только: пикантная курочка, сладкий чернослив, хрустящий огурец и орешки - понравится даже требовательным гурманам. Смотрите рецепт!

Еще один вариант известного и любимого многими салата с черносливом. По желанию, вы можете добавить еще сыр или помидоры в салат. Для приготовления салата новогоднего с черносливом я беру грецкие орехи (их можно заменить и на фундук, арахис тоже неплохо подойдет, но грецкие - лучше всего). Заранее советую замочить чернослив, чтобы он стал мягче.

Количество порций: 5-6

Простой рецепт салата новогоднего с черносливом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 305 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 305 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Курица — 600 Грамм
• Чернослив — 15-20 Штук
• Огурцы — 4-5 Штук
• Орехи — 0,75 Стакана
• Яйца — 3 Штуки
• Сметана — По вкусу
• Специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Отварите курицу и дайте ей остыть.
3. Затем порежьте ее кубиками в миску.
4. Порежьте отварные яйца с помощью насадки или просто мелкими кубиками ножом - добавьте к курице.
5. Предварительно замоченный чернослив надо отжать от лишней влаги и порезать кусочками. Добавьте к курице и яйцам.
6. Орехи измельчите мелко, но не совсем в порошок. Добавьте в салат.
7. Затем добавьте огурец, порезанный кубиками в салат.
8. Добавьте специи, пару столовых ложек майонеза.
9. Салат новогодний с черносливом готов. Подавайте охлажденным.
10. По желанию, можете украсить целыми половинками орехов или черносливом. Приятного аппетита!