Простой рецепт цитрусового салата из копчёной макрели домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 168 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 168 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийЗеленая стручковая фасоль 200 гКопченое филе макрели 200 гСмесь салатных листьев 125 гЗеленый лук 4 штукиАвокадо 1 штукаОливковое масло 1 столовая ложкаАпельсины 1 штукаИзмельченные листья кориандра щепоткаПошаговое приготовлениеСтручковую фасоль отварить 3 минуты, охладить в ледяной воде, нарезать кусочками 3-4 см. Зелёный лук порубить. Авокадо очистить, нарезать средним кубиком.Макрель готовить под грилем 2 минут, снять шкурку (если есть), разобрать на крупные хлопья.Смешать салатные листья (руккола, шпинат, кресс - салат и т. п. ), макрель, зелёный лук, стручковую фасоль и авокадо.Заправка: снять цедру и выжать сок из апельсина, смешать с оливковым маслом и кориандром (я брала сушёный), слегка взбить вилкой. Заправить салат.