Попробуй изысканное блюдо вьетнамкой кухни! Тебе точно понравится!Простой рецепт фаршированной мясом горькая люффа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 82 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 82 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РазноеИнгредиенты на пять порцийСвинина (фарш) 200 грТыква (люффа горькая) 500 грЛук репчатый 1 шт.Зелёный лук (1 шт. ) 1 грПерец черный молотый по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеПредставляю вашему вниманию кулинарный рецепт оригинального вьетнамского блюда. В этой еде сладко - горький вкус люффы создаёт очень интересное сочетание со вкусом свиного фарша. Это и делает фаршированную мясом горькую люффу неповторимым и оригинальным блюдом. Фаршированная мясом горькая люффа очень хорошо подходит для жаркого летнего дня, она обладает прекрасными тонизирующими качествами, очень сытная и питательная, и приготовить её просто.Вначале помоем люффу, удалим сердцевину и порежем кружками в пару сантиметров шириной. Ставим на огонь кастрюлю с водой, доводим до кипения и бросаем в неё люффу. Когда вода закипит, варим 5 минут, вынимаем из кастрюли и дадим люффе просохнуть.Мелко нашинкуем репчатый лук и добавим его в свиной фарш. Затем, фарш посолим и поперчим. Хорошенько перемешаем фарш и можем приступать к фаршировке люффы. Для этого наполним каждый кружок люффы фаршем, а затем опустим в кастрюлю с кипящей водой. Во время варки будет образовываться пена, её нужно снимать шумовкой. Варим блюдо примерно 10-15 минут и еда готова. Готовые кусочки люффы посыпим нарезанным зелёным луком и можно подавать к столу.
Очень аппетитно! Забрала рецептик фаршированной мясом горькая люффа в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.