Очень простой рецепт овсяно-ореховых квадратиков с черносливом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 137 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертИнгредиенты на восемь порций1,5 стакана овсяных хлопьев среднего (8 мин. ) приготовления8 плодов чернослива без косточек1/1, стакана грецких орехов2–3 ст. л. меда или сиропа из коричневого сахарарастительное или топленое масло для смазыванияПошаговое приготовлениеОрехи растолките в ступке. Чернослив мелко нарежьте (удобнее всего этоделать ножницами).Овсянку обжарьте на сухой сковороде на среднем огне, помешивая, 5 мин.Смешайте овсянку, орехи, чернослив и добавьте немного кипяченой горячей воды, наливайте воду постепенно, по 1 ст. л. Смесь должна стать влажной, густой и липкой, но не мокрой. Добавьте мед и хорошо перемешайте.Сковороду смажьте растительным или топленым маслом. Выложите на нее овсяную смесь, разровняйте и утрамбуйте. При этом ничего не должно разваливаться и расползаться. Если смесь расползается, добавьте еще овсяных хлопьев.Поставьте сковороду на минимальный огонь (если у вас газ, лучше всего на рассекатель). Закройте крышкой и обжаривайте 7–10 мин. Утрамбованная масса должна подрумяниться и еще больше склеиться, но не подгореть.Чтобы подрумянить массу с другой стороны, накройте сковородку тарелкой и переверните – прессованная масса окажется на тарелке подрумяненной стороной вверх. Теперь аккуратно сдвиньте овсяно - ореховую массу обратно на сковороду и обжаривайте еще 7–10 мин.Готовую массу остудите в сковороде и нарежьте квадратиками.
какой интересный рецепт овсяно-ореховых квадратиков с черносливом и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!