Салат из зеленой фасоли

Простой рецепт салата из зеленой фасоли украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 217 килокалорий. Авторский рецепт украинской кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на четыре порции

• петрушка 2 веточки
• чеснок 2 зубчика
• уксус
• фасоль стручковая 750 г
• перец
• соль

Пошаговое приготовление

1. Фасоль почистить, вымыть, положить в кипящую соленую воду и варить, пока фасоль не станет мягкой.
2. Слить, положить в салатницу.
3. Залить маслом, перемешать, оставить охладиться.
4. Посыпать давленным чесноком, мелко порезанной петрушкой, посолить, поперчить и аккуратно перемешать.