Рецепт авокадо салат с красным луком - приготовление французского салата из кусочков авокадо и красного лука. Готовить очень легко, блюдо с превосходным сочетанием вкусов!Количество порций: 5Простой рецепт салата из авокадо и красного лука французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 138 килокалорий. Авторский рецепт французской кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 5 минКоличество калории: 138 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийпомидоры — 10 Штукавокадо — 4 Штукиоливковое масло — 1 Штукакрасный лук — 1 Штукалимон — 1/1, Штукисоус песто — 1 Чашкакедровые орешки — 1/1, Чашкипармиджано реджано — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеРазогреть гриль. Нарезать томаты на кружочки и выложить на противень. Нарезать авокадо на половинки, сбрызнуть оливковым маслом. Обжарить авокадо на гриле (открытый огонь) в течении 30-45 секунд. Положить авокадо поверх томатов. Еще раз щедро полить оливковым маслом.Смешать в миске нарезанный красный лук, сок из 1 лимона и оливковое масло. Выложить эту смесь поверх авокадо. Залить соусом песто. Посыпать кедровыми орешками и тертым сыром.