Прекрасный завтрак выходного дня, который порадует всех без исключения любителей изысканной и вкусной пищи.Несложный рецепт запеченных яиц с пармезаном и травами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 47 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 47 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: 1 часСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Легкий завтракОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииЛук - шалот 1 шт.Рубленый розмарин 1 ст. л.Рубленый тимьян 1 ст. л.Сливочное масло 2 ст. л.Растительное масло 1/1, ч. л.Яйца 8 шт.Молоко или сливки 1/1, чашкиТертый пармезан 1/1, чашкиСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 180 градусов.Лук - шалот порубите.В маленькой кастрюле растопите 1/1, столовой ложки сливочного масла и 1/1, столовой ложки растительного масла на среде - сильном огне.Добавьте лук - шалот и обжаривайте его до мягкости и аромата. Это займет приблизительно от 3 до 5 минут. Выключите огонь, добавьте зелень и соль. Перемешайте.Возьмите 4 формочки для выпекания. На дно каждой выложите небольшой кусочек масла. Отправьте формочки в духовку на несколько минут, пока масло полностью не растает.Удалите формочки из духовки, добавьте в каждую 1 столовую ложку молока и разбейте по 2 яйца.Посыпьте блюдо рублеными травами и отправьте в духовку еще на 7 минут.Увеличьте температуру и готовьте яйца еще 3-4 минуты.Готовое блюдо посыпьте тертым сыром, солью и перцем.Дайте постоять в течение 5 минут и подавайте к столу.