Приготовим полезный салат из редьки. Салат очень актуален для осенне-зимнего периода, ибо редька хорошо сохраняется. Салат приятный. Попробуйте. В данном салате можно колбасу заменить на отварное или запеченное мясо. Мясо тоже следует нарезать мелко, чтоб салат был приятнее на вкус, более однородный. Фишкой салата является способ нарезки редьки. Используйте терку для морковки по корейски. Такая нарезка редьки делает ее сочной и сам салат интереснее на вид.Количество порций: 2Очень простой рецепт салата из редьки русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 135 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 135 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииредьки — 1-2 Штуквареная колбаса — 2 Штуки (или сосиски)зелень — По вкусу (на ваш выбор)яблоко — 1 Штука (сладкое)растительное масло — По вкусуПошаговое приготовлениеДля приготовления салата из редьки следует очистить редьку от шкурки.Натрите редьку на терке для корейской морковки.Яблоко сладкое нужно вымыть. Если шкурка у яблока жесткая, снимите ее.Яблоко натрите на терке.Зелень измельчите меленько.В салатнике соединяем редьку, зелень, яблоко, дорезаем колбасу (или сосиски). Заправляем салат растительным маслом. Добавляем специи и соль. Перемешиваем.Разложите салат по порционным вазочкам и подайте к столу. Салат очень вкусный. Немного постояв в холодильнике, яблоко пускает в салате сок и салат становится очень вкусным.