Простой рецепт белой рыбы с томатами черри домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 825 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 825 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло 1,5 столовые ложкиЧеснок 2 зубчикаПомидоры черри 500 гБальзамический уксус 2 столовые ложкиЛистья базилика 1 столовая ложкаФиле скумбрии 8 кусковРуккола по вкусуКускус по вкусуПошаговое приготовлениеНагрейте ½ ст. л. масла в сковороде на среднем огне. Поджарьте чеснок, помешивая 1-2 минуты, пока он не размягчится.Добавьте томаты, бальзамический уксус, приправьте, убавьте огонь и накройте сковороду крышкой.Жарьте 3-4 минуты, пока томаты не размягчаться, но они должны сохранять свою форму. Снимите с огня и добавьте базилик.Тем временем, приправьте рыбу.Нагрейте оставшееся масло в сковороде на среднем огне. Жарьте рыбу 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.Разложите по тарелкам. Сверху положите томаты и подавайте с листьями рукколы и кускусом.