Очень шоколадный пирог

Простой рецепт очня шоколадного пирог американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 820 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 820 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухня, Пироги

Ингредиенты на шесть порций

• Яйцо куриное 4 штуки
• Тростниковый сахар 100 г
• Мед 3 столовые ложки
• Темный шоколад 300 г
• Молочный шоколад 100 г
• Сливочное масло 200 г
• Ванильный сахар 5 г
• Пшеничная мука 100 г

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Разломать весь шоколад на кусочки и расплавить на водяной бане.
3. Взбить 4 яйца, добавив к ним оба вида сахара и мед. Взбивать минуты 3.
4. Масло положить в емкость и плавить на водяной бане. Когда масло станет жидким, смешать с расплавленным шоколадом до получения однородной массы.
5. Получившуюся шоколадную массу влить во взбитые яйца и перемешать. Потом добавить муку и снова перемешать.
6. Глубокую форму для выпечки выстелить пергаментной бумагой и вылить туда получившийся мусс.
7. Поставить в духовку и печь 25 минут.