Рис с овощами от шефа за 30 минут

Тяхан – японское блюдо из риса. Оно очень напоминает известный нам плов. В японской кухне насчитывается больше 100 рецептов приготовления этого блюда. Его готовят с креветками, курицей, свининой и многими другими ингредиентами. Предлагаем вам быстрый, легкий, домашний рецепт от бренд-шефа сети ресторанов Нияма Евгения Пильчина.

Простой рецепт риса с овощами от шефа за 30 минут американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 225 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 225 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Тушение
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на семь порций

• Рис Японика 90 г
• Перец болгарский 40 г
• Лук репчатый 40 г
• Цуккини 40 г
• Чеснок 10 г
• Масло растительное 200 г
• Соус соевый 200 г
• Соль по вкусу
• Черри / петрушка для украшения

Пошаговое приготовление

1. рассчитаны на 2 порции. Что нужно:
2. Как приготовить Отварите рис. Посолите по вкусу из расчета, что в дальнейшем в блюдо будет добавлен соевый соус. Следите за тем, чтобы не переварить рис. Пока он варится, подготовьте все ингредиенты. Нарежьте перец, цукини и лук мелким кубиком, чеснок мелко нашинкуйте.
3. Обжарьте овощи на растительном масле до готовности. Введите соевый соус, тщательно перемешайте. После добавьте к овощам готовый рис. Готовьте несколько минут.
4. Получившийся рис выложите в пиалу, переверните на тарелку и уложите в виде куличика. Украсьте веточкой петрушки и помидорами черри. Приятного аппетита!