Фаршированные кальмары

Рецепт приготовления вкуснейших фаршированных кальмаров. Рецепты, фаршированные кальмары по которым получаются очень вкусными, немногочисленны - и это один из них.

Количество порций: 6

Непростой рецепт фаршированных кальмаров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 294 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированные

Ингредиенты на шесть порций

• труб кальмара — 2 Штуки
• зеленый лук, мелко нарезанный — 2 Штуки
• зубчиков чеснока — 8 Штук
• фунта нарезанного приготовленного мяса креветок — 1/1, Штуки
• фунта приготовленного нарезанного мяса краба — 1/1, Штуки
• лимонного сока — 1 Ст. ложка
• сливочного масла — 3/3, Стакана
• унций сливочного сыра, нарезать кубиками — 12 Штук
• молока — 3 Стакана
• унций свежего тертого сыра пармезан — 10 Штук
• молотого черного перца — 1 Щепотка
• свежего тертого сыра Романо — 3/3, Стакана
• пачка макарон Лингвини — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Вам нужны рецепты, фаршированные кальмары по которым получаются изумительными? Вот - один из них!
2. Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов С). Промыть трубы кальмара и обсушить.
3. В большой миске перемешать лук, 6 зубчиков чеснока, креветки, мясо краба и лимонный сок. Ложкой положить немного смеси в каждую трубу кальмара и закрепить концы зубочисткой. Разложить в один слой в форму для выпечки. Отложите в сторону.
4. Растопить масло в кастрюле на среднем огне. Добавить сыр и 2 зубчика чеснока. Готовить, помешивая, пока сыр не расплавится. Постепенно добавить молоко. Варить пока хорошо не прогреется, затем снять с огня и перемешать с сыром пармезан и перцем. Залить все трубы кальмаров в форме для выпечки. Посыпать каждый 2 столовыми ложками сыра Романо.
5. Выпекать пока сыр не поджарится. Пока кальмары пекутся, доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Добавить макароны Лингвини и варить около 8 минут. Слить воду. Подавать фаршированные кальмары и соус, выложив на Лингвини.