Салат с куриными сердечками и печенью в стиле фьюжн

Насыщенный, интересный пикантный салат в стиле фьюжн с куриными сердечками и печенью отлично подойдет для обеда или ужина. Субпродукты получаются слегка сладковатыми, с легкой остротой, их отлично дополняют салатные листья и свежие помидоры черри. Кроме того, плюс салата - к нему не надо отдельно готовить заправку! Заправьте его глазировкой, оставшейся от тушения сердечек с печенью, она отлично гармонирует с этим салатом!

Несложный рецепт салата с куриными сердечками и печенью в стиле фьюжн домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 186 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 186 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Салаты из субпродуктов
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• куриные сердечки — 10 шт
• куриная печень — 50 г
• листья салата (по вкусу)
• помидоры черри — 4 шт
• молодой овечий сыр — 30 г
• кунжут — 1 ч. л.
• соевый соус — 50 мл
• мед — 1 ч. л.
• паприка, черный молотый перец (по вкусу)
• чеснок — 1 зуб.
• мука рисовая — 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Печень и сердечки промыть, печень нарезать, удалив пленки.
2. На сковороде обжариваем сначала сердечки, панировнаные в рисовой муке.
3. Затем добавляем печень, слегка обжариваем.
4. Добавляем специи, мед, чеснок и соевый соус, влейте еще 30 мл воды. Выпариваем жидкость минут 7 на небольшом огне.
5. Салат рвем руками.
6. Помидоры нарезаем.
7. Овечий сыр крошим.
8. Выкладываем теплую (но не горячую!) печень с сердечками, заправляем остатками глазировки, посыпаем кунжутом. Приятного аппетита, наш салат в стиле фьюжн с куриными сердечками и печенью готов!