Простой рецепт сельдерея с фарро домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 5 минут. Содержит всего 260 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 час 5 минутКоличество калории: 260 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииСоль по вкусуСельдерей 1 штукаЗелень сельдерея 100 гОливки без косточек 50 гСветлый изюм 40 гОливковое масло 3 стаканаМолотый черный перец по вкусуЛимонный сок по вкусуПошаговое приготовлениеЧтобы приготовить сельдерей с фарро, залейте в кастрюле фарро тремя стаканами воды, доведите до кипения, слегка посолите. Уменьшите температуру и кипятите на медленном огне до тех пор, пока фарро не размягчится (45-60 минут). Слейте воду и дайте немного остыть.Переместите фарро в миску среднего размера, добавьте сельдерей, листья сельдерея, оливки, изюм и оливковое масло, затем перемешайте. Приправьте по вкусу солью, перцем и лимонным соком. Подавайте к столу.