Рецепт приготовления запеченного карпа в духовке. Запеченный карп получается нежным и вкусным. Карп очень хорошо сочетается с картофелем. Карп с картошкой приготовленный в духовке можно подавать как на обед, так и на ужин. Готовить его совсем не сложно.Количество порций: 4Простой рецепт запеченного карпа в духовке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 209 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 209 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, Блюда целикомИнгредиенты на четыре порцииКартофель — 6 ШтукКарп — 1 ШтукаМайонез — 2 Ст. ложкиПерец и соль — 1 По вкусуМасло подсолнечное — 2 Ст. ложкиПетрушка, зеленый лук и укроп — 1 По вкусу (для украшения)Пошаговое приготовлениеПодсолнечным маслом смазываем противень. Очистим карпа, если он был заморожен, размораживаем. Густо намажем его майонезом, перчим и солим.Промываем картофель, очищаем его и затем нарежем веерным методом. Нарезаем очищенный картофель до середины полукругом. Основание оставляем целым.Рядом с рыбой укладываем нарезанный картофель и солим. Очистим лук и нарежем его кольцами. Лук кладем сверху на картофель и рыбу. До температуры двести градусов разогреваем духовой шкаф и отправляем туда противень.Примерно минут через пятнадцать рыбу и картофель надо перевернуть. Затем еще минут пятнадцать держим в духовке.После рыбу перекладываем на большую тарелку и украшаем зеленью. Можно подавать к столу.