Простой рецепт молодого картофеля на гриле в горчице домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 210 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 210 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииМолодой картофель 700 гКрупная соль ¼ чайной ложкиДижонская горчица 2 столовые ложкиСоевый соус 2 столовые ложкиОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиСвежемолотый черный перец ¼ чайной ложкиРастительное масло по вкусуПошаговое приготовлениеХорошо промойте картофель (если он маленький, то оставьте целым, если большой - порежьте на кусочки) и отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Промойте под холодной водой и разрежьте пополам.В большой миске смешайте горчицу, соевый соус, оливковое масло, 0,25 чайные ложки соли и перец. Добавьте картофель и перемешайте. Закройте пленкой и оставьте на 1 час.Разогрейте гриль или мангал.Смажьте решетку растительным маслом и выложите картофель. Пождарьте до румяной корочки около 10 минут и сразу подавайте.