Несложный рецепт пшеничных крекеров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 190 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 190 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на двенадцать порцийПшеничная мука 1 стаканКоричневый сахар ½ стаканаМорская соль 1 гСода 1 чайная ложкаМед ¼ гМолотая гвоздика 0,129 чайной ложкиЦельное молоко ⅓ стаканаСахар ¼ гМолотая корица ½ гСливочное масло 6 столовых ложекЧерная патока 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеСмешать сухие ингредиенты.Смешать в отдельной емкости растопленное масло, мед, патоку и молоко.Добавить жидкие ингредиенты к сухим, непрерывно смешивая. Положите тесто в холодильник минимум на 1 час.Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать два листа пекарской бумаги маслом. Посыпать мукой и стряхнуть.Достать охлажденное тесто из холодильника и разделить на две части. Одну часть хорошенько раскатать до 3 мм, посыпая мукой скалку, чтобы тесто не прилипало.Разрезать тесто на 5 прямоугольников и положить на лист пекарской бумаги. Проколоть вилкой, сделав отверстия.Смешать сахар и корицу и щедро посыпать ими крекеры.Выпекать 12–15 минут, пока края не потемнеют. Выложить крекеры на решетку, чтобы остыли и все повторить с оставшимся тестом.