Салат по-шопски

Очень нежный, и в тоже время сытный салатик.

Не зря этот салат называют болгарским греческим салатом,такой же полезный и вкусный,только вместо феты добавляем болгарскую брынзу и красный сладкий перец.

Простой рецепт салата по-шопски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 140 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры 2 шт.
• Болгарский перец (или 2) 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Оливковое масло 3 стол. л.
• Брынза 200 гр
• Огурцы 2 шт.
• Винный уксус белый (или яблочный) 1 стол. л.
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Огурцы разрежьте на 2 части вдоль и потом еще каждую половинку вдоль и нарежьте четвертинками среднего размера. Если у огурцов грубая шкурка, очистите её.
2. Помидоры нарежьте дольками примерно такого же размера, как и огурцы
3. Перцы очистите от сердцевины и нарежьте полосочками
4. Лук нарежьте тонкими полукольцами
5. Брынзу нарежьте крупными кубиками
6. Посолите салат по вкусу, заправьте маслом и уксусом, перемешайте.