Очень вкусный и свежий салат!Простой рецепт салата с булгуром и зеленью интернациональной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 287 килокалорий. Авторский рецепт интернациональной кухни.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Интернациональная кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на две порциибулгур 200 гогурец свежий 1 шт.салат айсберг 2 листацедра лимона 1 ч. л.лук зеленый 3 стебляоливковое масло 70 млсок половины лимонасоль морская 1 щепоткаперец свежемолотый по вкусуПошаговое приготовлениеОтварить булгур до готовности. Снять с огня и дать постоять 10 минут. Огурец нарезать кубиками, зелень измельчить.В салатнике смешать булгур, огурец, зелень. Листья салата порвать руками и добавить в салатник. Приготовить заправку: смешать масло оливковое, сок и цедру лимона, свежемолотый перец и соль. Перемешать и добавить в салатник. Дать настояться 30 минут.Приятного аппетита!