Простой рецепт беф-строганова иза кальмара домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 185 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 185 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктамиИнгредиенты на семь порций500 г кальмаров2,5 ст. ложки сметаны2 чайные ложки пшеничной муки1 головка репчатого лука2 ст. ложки растительного масла;соль, молотый перец по вкусу.Пошаговое приготовлениеКальмаров очистить, вымыть, слегка отбить, нарезать кусочками 5— 8 см, посолить, поперчить и обжарить на сковороде в масле с мелко нарезанным луком.Посыпать мукой, размешать и обжарить до золотистого цвета.Добавить сметану и тушить до готовности.На гарнир рекомендуется жареный или отварной картофель, соленые огурцы.