Салат с сельдереем, редисом и авокадо

Простой рецепт салата с сельдереем, редисом и авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 244 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 244 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Стебель сельдерея 6 стеблей
• Редис 2 пучка
• Соль по вкусу
• Лимонный сок ½ стакана
• Растительное масло 3 столовые ложки
• Авокадо 2 штуки
• Маслины без косточек ½ стакана
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В миску среднего размера налейте холодную воду и замочите нарезанный сельдерей и редис на 10 минут.
2. Слейте воду, приправьте овощи солью и перцем. Влейте сок лимона и перемешайте, потряхивая миску. Дайте постоять 10 минут.
3. Добавьте масло и перемешайте, потряхивая миску. Разрежьте половинки авокадо на 4 ломтика и аккуратно перемешайте, потряхивая миску, с сельдереем и редисом.
4. Переложите салат на блюдо, украсьте маслинами и листьями сельдерея перед подачей на стол.