Предлагаю приготовить салат «Загадка». Думаю, своё название салат получил из-за присутствия в нём яичных полосок, которые получают путем жарки тонких яично-крахмальных блинов и последующей их нарезки в виде яичной лапши.Салат получается довольно сытным благодаря наличию в нём куриной грудки и ароматным, благодаря приятному сочетанию ароматов свежего укропа, жаренного лука и измельченного чеснока. Майонез для салата лучше взять домашний — тогда вы точно будете знать из чего вы его приготовили.Простой рецепт салата «Загадка» европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 203 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 203 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: БанкетСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на восемь порцийКрахмал картофельный 6 ч. л.Кукуруза консервированная 200 гКуриное филе 350 гЛук репчатый 1 шт.Майонез 4 ст. л.Масло подсолнечное рафинированное 15 млУкроп свежий 20 гЧеснок 2 зубчикЯйца куриные 3 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления салата «Загадка» нам понадобится куриное филе, яйца, картофельный крахмал, подсолнечное масло, консервированная кукуруза, домашний майонез, лук, чеснок, свежий укроп.Соединить яйца и картофельный крахмал. Хорошо растереть до образования однородной массы.Испечь 3 тонких блина, разделив всё тесто на 3 равных части.Свернуть блины трубочкой и порезать тоненькими полосками.Майонез соединить с пропущенным через чесночницу чесноком.Лук порезать кубиком и поджарить на растительном масле.Отварить куриную грудку и нарезать кубиком.Соединить филе, кукурузу, лук, яичную лапшу, майонез, порезанный укроп. Перемешать.Салат «Загадка» готов.