Треска с тертым картофелем

Простой рецепт трески с тертым картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 613 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 613 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Филе трески 500 г
• Картофель 800 г
• Топленое сливочное масло 100 г
• Пшеничная мука ½ стакана
• Яйцо куриное 2 штуки
• Мускатный орех по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель натереть на мелкой терке и слегка отжать. Добавить яйца, соль, перец, мускатный орех и перемешать.
2. Филе трески разрезать на 4 куска, посолить, поперчить и обвалять в муке.
3. Подготовленное филе смазать с обеих сторон картофельной массой. Жарить на топленом масле по 3 минуты с каждой стороны, затем обсушить на бумажном полотенце. Подавать со свежими овощами.