Салат из свеклы Пикантный

Простой рецепт салата из свеклы Пикантный домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 141 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество калории: 141 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Творог жирный 120 г.
• Чеснок 5 г.
• Свекла 4 шт.
• Домашний майонез 3 ст. ложк
• Поваренная соль 1 г.
• Перец черный молотый 1 г.

Пошаговое приготовление

1. Хочу предложить вам попробовать этот свекольный салат, особую изюминку ему придает творог. Итак, для приготовления я использовала салатную свеклу, жирный домашний творог, соль, перец черный молотый, пару зубчиков чеснока крупных и домашний майонез на желтках. Приступим.
2. Свеклу вымыть, отварить в кипящей воде один час. Воду слить, свеклу остудить. Очистить от кожуры. Натереть на мелкой или крупной терке.
3. Очистите чеснок, пропустите его через пресс, добавьте к свекле.
4. Добавьте в салат творог, размятые предварительно вилочкой от комков. Также введите специи: соль и перец черный молотый. Заправьте салат домашним майонезом.
5. Перемешайте тщательно салат, равномерно распределив творог. Дайте настояться 10 минут и подавайте к столу.
6. Приятного аппетита!