Куриный фарш в духовке

Есть множество способов приготовить фарш в духовке. Хочу поделиться своим рецептом куриного фарша в духовке, получается очень сочно и вкусно.

Из куриного фарша я обычно делаю котлетки или запеканки, но иногда делаю и рулеты. Для приготовления куриного фарша в духовке нам понадобятся панировочные сухари, побольше, чтобы рулет хорошо держался, не терял форму. Рулет у нас будет с омлетом в виде начинки - весьма оригинально получается.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт куриного фарша в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 40 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 40 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• Куриное мясо — 600 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Мука — 1 Ст. ложка
• Молоко — 2 Ст. ложки
• Чеснок — 1 Зубчик
• Масло растительное — 50 Миллилитров
• Специи — По вкусу
• Панировочные сухари — 1 Стакан

Пошаговое приготовление

1. Филе перемалываем на фарш.
2. Добавляем специи и чеснок.
3. На пленку выкладываем фарш, равномерно раскатываем.
4. Приготовьте омлет и выложите на куриную массу.
5. Рулет аккуратно заворачиваем и посыпаем сухарями обильно. Духовку нагреваем до 200 градусов. Отправляем туда рулет и запекаем минут 30, может больше, до готовности.
6. Куриный фарш в духовке готов. Приятного аппетита!