Теплый салат с осьминогами

Любишь морепродукты? Этот оригинальный салатик тебе точно понравится!

Осьминоги, мягко говоря, не частый гость на моем столе. Но когда они появляются - хочется приготовить из них что-то очень вкусненькое... В этот раз мне это удалось - получилось просто потрясающе!

Несложный рецепт теплого салата с осьминогами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 128 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 128 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Для салата:
• Осьминог (маринованные) 300 гр
• Картошка 3 шт.
• Помидоры черри 100 гр
• Салат корн 80 гр
• Для заправки:
• Оливковое масло 2 стол. л.
• Горчица зернистая 1 чайн. л.
• Укроп 0.5 пуч.
• Чеснок 3 зубч.
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Необходимые ингредиенты - картофель отвариваем заранее в мундире
2. Теплый, только что отваренный картофель очищаем
3. Нарезаем крупным кубиком
4. Осьминогов разрезаем на 3 части
5. Выкладываем картофель и осьминогов в салатник и подогреваем
6. Тем временем разрезаем помидоры черри пополам
7. И готовим заправку: измельчаем чеснок удобным способом
8. Мелко рубим укроп
9. Соединяем горчицу в зернах, оливковое масло, укроп и чеснок
10. К картофелю с осьминогами добавляем помидорки черри, рвем корн на отдельные лисики, заправку, затем перемешиваем и подаем теплым.
11. Это просто невероятное сочетание! Не последнюю роль сыграла именно заправка - она придала теплому салату нотку пикантности. А какой аромат появился, когда все компоненты соединились вместе. .. Ммммм
12. А какая красота. .. Попробуйте
13. Конечно осьминоги - это экзотика, но их можно заменить к примеру на отварные кальмары, а вместо корна взять обычный салат латук, а можно и без него - это более будничный вариант. Но попробуйте хотя бы раз и в таком исполнении - это очень вкусно!