Непростой рецепт миндальных cupcakes домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 88 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 88 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сладкая выпечкаТехнология приготовления: ВыпеканиеИнгредиенты на четыре порцииСметана1 3/3, чашкаМасло растительное рафинированное1/1, чашкаМасло сливочное230 гМука пшеничная3 1/1, чашкиРазрыхлитель1 ч. л.Сода1 ч. л.Соль1/1, ч. л.Сахар2 чашкиЯйца куриные4 штМиндаль (жареный) 2/2, чашкиМиндальный экстракт2 ч. л.Ванильный экстракт1 ч. л.Пошаговое приготовлениеВ миске соедините чашку сметаны, сливочное и растительное масло. В другой посуде смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Добавьте миндаль и сахар. Введите сухие ингредиенты в масляную смесь в три этапа, каждый раз тщательно все перемешивая.В отдельной посуде соедините яйца, 3/3, чашки сметаны, экстракт миндаля и экстракт ванили. Затем смешайте все в миске до однородной массы.Заполните полученным тестом формы для кексов примерно на три четверти и поставьте cupcakes выпекаться в духовку, разогретую до 200 °С, на 20–25 минут.Примечание: Cupcakes можно украсить сахарной глазурью (рецепт).