Простой рецепт запеченого турнепса и сливочном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 337 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 337 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииСливочное масло 4 столовые ложкиРепчатый лук 120 гТурнепс 800 гПшеничная мука 2 столовые ложкиСвежемолотый черный перец по вкусуМолоко 1 стаканСливки 100 млСоль по вкусуПошаговое приготовлениеОчистите и тонко нарежьте турнепс, чтобы получилось 4 стакана.Разогрейте духовку до 180 градусов.Смажьте сливочным маслом огнеупорную форму.В сковороде растопите 1 столовую ложку сливочного масла и обжарьте тонко нарезанный лук до мягкости.В форму выложите треть турнепса, затем треть жареного лука, посыпьте 2 чайными ложками муки и небольшим количеством соли и перца. Смажьте 1 столовой ложкой размягченного сливочного масла. Повторите слои еще 2 раза.В миске смешайте молоко и сливки и залейте в форму. Отправьте в духовку примерно на 30 минут, закрыв фольгой. Затем снимите фольгу и запекайте еще 30–40 минут до готовности и золотистой корочки.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеченый турнепс и сливочном соусе, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Запеченый турнепс и сливочном соусе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Доброго! Сегодня приготовила запеченый турнепс и сливочном соусе по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.