Салат из клубники

Простой рецепт салата из клубники русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 301 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Количество калории: 301 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Маринование

Ингредиенты на восемь порций

• клубника 200 г
• огурец 1 шт.
• салат романо несколько листиков
• йогурт (греческий) 200 г
• мед (жидкий) 1 ст. л.
• масло оливковое 2 ст. л.
• бальзамический уксус 1 ч. л.
• мята 5-6 листиков
• эстрагон (он же тархун) 2-3 листика

Пошаговое приготовление

1. Салат нарвать на небольшие кусочки и выстелить им дно тарелки.
2. Клубнику нарезать вдоль тонкими пластинами, как правило, получается, от 4 до 6 пластин.
3. Огурец нарезать тонкими кружками.
4. Мяту с эстрагоном мелко порубить.
5. В миске смешать греческий йогурт (он гуще, чем обычный, и вкуснее) мед и нарезанную траву.
6. В отдельной миске вилкой смешать бальзамический уксус с оливковым маслом.
7. Выложить огурцы с клубникой на салатные листья, полить сверху смесью масла и уксуса.
8. Посолить и поперчить.
9. Столовую ложку йогуртовой заправки положить на салат, а остальное поставить рядом в соуснике