Салат со свежим огурцом

Легкость приготовления и нежный вкус - вот достоинства этого салата. Он поднимет вам аппетит перед обедом, прекрасно подойдет для легкого ужина или перекуса. Хрустящий, вкусный и полезный салат.

Вкусный и свежий хрустящий салат будет прекрасным дополнением к любым блюдам: к мясу, кашам, картофельному пюре. Да и просто вкусно похрустеть им, устроив себе небольшой перерыв. Этот салат - прекрасный легкий ужин, он низкокалорийный и на вашей фигуре негативно не отразится. Приготовить такой салат очень легко, советую поискать в магазине именно такие зеленые листики салатов, как указано в рецепте. Они удивят вас своим вкусом, к тому же, они очень полезные. Рассказываю, как приготовить салат со свежим огурцом.

Количество порций: 2

Простой рецепт салата со свежим огурцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 209 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 209 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Свежий огурец — 1 Штука
• Смесь салата — 75 Грамм (салаты Маш и Радичио)
• Копченый балык — 75 Грамм (или ветчина)
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки
• Соус бальзамик — 0,5 Ст. ложки
• Соль — 1 Щепотка (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Убедимся, что у нас есть все ингредиенты для приготовления салата. По желанию можно добавить к салату совсем немножко свежего острого перчика чили.
2. Тщательно переберем и затем промоем очень холодной водой листики салата. Затем оставим в дуршлаге или выложим на полотенце, пусть уйдет лишняя влага.
3. Нарезаем тонкими полосками балык. Свежий огурец вымоем и нарежем тонкими кружочками или полосками - на ваш вкус.
4. Выкладываем в салатник все ингредиенты для нашего салата, солим и аккуратно перемешиваем.
5. Поливаем салат маслом, раскладываем по тарелкам и украшаем соусом бальзамик.