Несложный рецепт хрустящих тако с черной фасолью, фетой и капустой мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 164 килокалорий. Авторский рецепт мексиканской кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 164 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Закуски, Мексиканская кухня, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииМолотый кумин (зира) 1 чайная ложкаЧерная консервированная фасоль 430 гОливковое масло 5 чайных ложекСок лайма 2,5 столовые ложкиЗеленый лук 2 стебляБелокочанная капуста 500 гКинза 25 гТортильи 4 штукиСоус чили по вкусуСыр фета 60 гПошаговое приготовлениеВыложите фасоль и кумин в большую миску и разомните толкушкой в пюре. Посолите и поперчите.В небольшой миске смешайте 2 чайные ложки оливкового масла и лимонный сок. Добавьте нашинкованную капусту, мелко нарезанный зеленый лук и кинзу. Все хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.Разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде. Выложите тортильяс в один слой. На каждую выложите по четверти фасолевой массы и готовьте 1 минуту. Сверните тако пополам и жарьте еще 1 минуту. Затем наполните фетой и капустой и подавайте с соусом или, налив немного соуса внутрь.
@Eyuoqke, спасибо за рецепт хрустящих тако с черной фасолью, фетой и капустой! Обязательно приготовлю