Это салат можно использовать в качестве гарнира к горячим блюдам или мясу, подать как закуску или просто как свежий овощной салат. Его применение ограничено лишь фантазией домохозяйки. Если вам нравится вкус болгарского перца, то это салат как раз для вас. Сначала нужно подготовить перец – нарежьте его крупными дольками и запеките в течение получаса в духовке. Затем выложите его в салатницу, добавьте измельченные орехи и чеснок, полейте оливковым маслом и лимонным соком. Дайте час настояться в холодильнике, далее обильно посыпьте салат измельченной петрушкой, украсьте дольками орехов и подайте на стол. Приятного аппетита!Количество порций: 4Простой рецепт простого салата с болгарским перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 154 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 154 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииГрецкие орехи — 30 ГраммБолгарский перец — 2-3 ШтукПучок петрушки — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаОливковое масло — 3 Ст. ложкиЛимонный сок — 3 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеБолгарский перец очистите от семян и порежьте дольками. Сложите их на противень и отправьте на 30 минут в духовку при 150 градусах.Чеснок пропустите через пресс или очень мелко нарежьте.Орехи измельчите в блендере в крошку.Готовый перец сложите в салатницу, полейте оливковым маслом и лимонным соком, добавьте орехи и чеснок. Поставьте на час в холодильник.Затем обильно посыпьте салат измельченной петрушкой, украсьте дольками орехов и подайте на стол.
Именно простой салат с болгарским перцем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Вкуснятина, обожаю простой салат с болгарским перцем Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, bvehbxio