Непростой рецепт кальмаров с паприкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 749 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 749 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииЛимоны ½ штукиКальмары 1 кгМолотая корица щепоткаКарри щепоткаШафран щепоткаСладкая паприка 1 столовая ложкаРуккола 1 пучокПеречная мята 3 стебляОливковое масло 3 столовые ложкиСливочное масло 20 гВинный уксус 1 столовая ложкаКрупная соль по вкусуПошаговое приготовлениеСалат и мяту вымыть и обсушить. У мяты оборвать листочки. Положить зелень в салатник, полить смесью из оливкового масла и уксуса, посолить, поперчить.Кальмары вымыть, нарезать кольцами и переложить в глубокую миску. Добавить по щепотке всех специй, сбрызнуть соком лимона и перемешать.На сковороде нагреть сливочное масло и жарить, переворачивая, на среднем огне около 2 минут.Переложить кальмары в другую посуду и слегка посолить.Обжаренные кальмары и салат из зелени разложить по порционным тарелкам.