Простой рецепт запеченного карпа с сельдереем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 553 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 553 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: ЗапеканиеИнгредиенты на семь порций4 маленьких пучка кинзы150 г майонезасоль, свежемолотый белый перец по вкусубольшой клубень корневого сельдереясок и цедра 1 лимона4 не очень больших карпаПошаговое приготовлениеСельдерей очистить, нарезать дольками а - ля картофель подеревенски, переложить в кастрюлю, залить кипятком, добавить соли и отварить до полуготовности, 2–3 мин.Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить и промыть в холодной воде. Острым ножом по диагонали сделать небольшие надрезы на коже карпов. Натереть солью, перцем и сбрызнуть лимонным соком.Внутрь каждой рыбы положить по пучку вымытой и обсушенной кинзы. Майонез смешать с цедрой и соком лимона. Выложить сельдерей и рыбу на противень, смазать лимонным майонезом и запечь при температуре 200°С, 20–25 мин.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.