Очень простой рецепт раков, сваренных в вине домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 279 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 279 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииРаки 12 штукКрасное сухое вино 1,5 стаканаСоль по вкусуПошаговое приготовлениеВымытых раков положить в кипящую подсоленную воду и варить 1–2 минуты.Воду слить, раков залить вином и варить в закрытой кастрюле, периодически встряхивая ее.Вареных раков выложить в супницу, залив их вином, в котором они варились, или охладить в вине и подать в сухом виде на блюде.