Рассказываем, как приготовить полезное и питательное блюдо традиционной русской кухни - тушеную капусту с мясом. Рецептов приготовления этого аппетитного лакомства великое множество, однако самый простой и легкий - конечно, в мультиварке!Несложный рецепт тушеной капусты с мясом в мультиварке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 106 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 106 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: МясоТехнология приготовления: ТушениеИнгредиенты на четыре порцииКапуста белокачанная800 гСвинина500 гЛук репчатый2 штВода150 млМорковь2 штМасло растительное рафинированное20 гТоматная паста2 ст. л.Соль10 гПерец7 гЗелень3 веточкиЧеснок1 долькаПошаговое приготовлениеКочан капусты промыть, обсушить, убрать увядшие листья и нашинковать соломкой.Свинину промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать ломтиками среднего размера. Овощи почистить. Лук и чеснок мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Зелень мелко порубить.Чашу мультиварки смазать маслом, высыпать лук, чеснок, морковь и мясо и обжарить в режиме «Выпечка» около 20 минут. В процессе жарки необходимо перемешивать продукты.Затем к мясу добавить капусту, залить водой, посолить и поперчить. Все аккуратно перемешать и готовить в режиме «Тушение» около 40 минут.Перед окончанием готовки в капусту добавить томатную пасту, перемешать и попробовать на соль. Если мало, то можно посолить еще немного.Готовое блюдо разложить порционно и посыпать рубленой зеленью. Подавать горячим.