Очень простой рецепт пикши, запеченной с имбирем французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 309 килокалорий. Авторский рецепт французской кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Основные блюда, Французская кухняИнгредиенты на четыре порцииФиле пикши 700 гОливковое масло 4 столовые ложкиСоль по вкусуСвежий имбирь 25 гПошаговое приготовлениеБумагу для запекания разрезать на 4 прямоугольника так, чтобы каждый из них был в 4 раза больше кусочка рыбы. Смазать бумагу оливковым маслом.Очистить и порезать соломкой имбирь, выложить половину на бумагу. Сверху положить пикшу. Посыпать оставшимся имбирем. Бумагу сложить конвертом и загнуть уголки, чтобы свертки не разворачивались.Запекать в течение 15 минут в предварительно разогретой до 220 градусов духовке.Достать готовую пикшу из конверта. Подавать с гарниром.Для приготовления рыбу можно не делить на порции, а приготовить в одном бумажном конверте, можно не солить, а использовать больше имбиря. Имбирь можно не резать, а натереть на крупной терке. На гарнир можно подать рис. Для этого необходимо промыть рис и замочить его в миске с водой на 30 минут. Извлечь из миски, отжать. Приготовить либо в пароварке, либо в кастрюле. Так же на гарнир можно подавать любой салат из зелени.