Салат из трех видов фасоли под французским соусом

Простой рецепт салата из трех видов фасоли под французским соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 338 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 338 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Зеленая стручковая фасоль 100 г
• Бобы фава 200 г
• Лимская фасоль 310 г
• Фасоль кидни 310 г
• Красный лук 1 головка
• Итальянская петрушка 5 г
• Французский соус 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Вскипятите слегка подсоленную воду в маленькой кастрюльке. Положите в нее нарезанную кусочками зеленую фасоль и бобы фава (предварительно разморозив их).
2. Варите 1 минуту, затем слейте воду. Залейте холодной водой, охладите и снова слейте воду.
3. Мелко нарежьте некрупную луковицу и петрушку. Достаньте фасоль из консервных банок и слейте воду.
4. Смешайте все ингредиенты в миске, залейте соусом и хорошенько перемешайте.