Простой рецепт теплого салата с фунчозой японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 139 килокалорий. Авторский рецепт японской кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 139 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на одну порциюЛапша фунчоза 100 г.Морковь по - корейски 20 г.Фасоль стручковая 60 г.Перец сладкий болгарский 1 шт.Соевый соус 3 ст. ложкПрованские травы 2 ч. ложкКунжут 2 ч. ложкПошаговое приготовлениеФунчоза - это рисовая лапша (еще ее называют «стеклянной» лапшой). Из нее получается вкусное блюдо японской кухни. Нам понадобятся: фунчоза, стручковая фасоль, корейская морковь, болгарский перец, специи прованских трав, соевый соус и кунжут.Сначала зальем фунчозу горячей водой и оставим ее на пять минут.Потом лапшу откидываем на дуршлаг, сливаем воду и промываем прохладной кипяченой водой.Болгарский перчик очищаем от семечек и нарезаем полосками.На растительном масле минут 5-7 обжариваем стручковую фасоль и перец.Затем туда добавляем прованские травы (соль не добавляем), корейскую морковку и фунчозу. Все перемешиваем, выключаем огонь. И под закрытой крышкой даем настояться две минуты.Готовое блюдо поливаем соевым соусом и сверху посыпаем кунжутом. И все готово. Приятного аппетита!