Салат из копченой утки и плумкотов

Несложный рецепт салата из копченой утки и плумкотов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 220 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 220 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на восемь порций

• Рисовый уксус 2 столовые ложки
• Лук - шалот 2 столовые ложки
• Тертый имбирь 1 столовая ложка
• Порошок васаби ¼ чайной ложки
• Арахисовое масло 65 г
• Салат фризе 170 г
• Соленый арахис 85 г
• Плумкот 340 г
• Копченая утиная грудка 340 г
• Базилик 3 штуки
• Зеленый лук 20 г

Пошаговое приготовление

1. В блендере смешайте уксус, мелко нарезанный шалот, имбирь и васаби. Взбивая, введите масло. Перелейте в миску.
2. В миску с заправкой добавьте листья салата и 0,25 стакана слегка измельченных орехов. Хорошо перемешайте и разложите по тарелкам. Сверху выложите тонко нарезанные грудки и тонко нарезанные плумкоты. Полейте заправкой и посыпьте мелко нарезанным базиликом, зеленым луком и оставшимися орехами.