Простой рецепт кабачков с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 228 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 228 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из овощейИнгредиенты на шесть порций200 г мяса (мякоти):2 кабачка1/1, стакана риса или пшена1 головка лука2 ст. ложки сметаны2 ст. ложки томата - пюре1 ст. ложка муки1 ст. ложка масла.Пошаговое приготовлениеПриготовить фарш, как для голубцов.Кабачки очистить, разрезать каждый поперек на 4-5 кусков, сердцевину с зернами вынуть ложкой; после этого уложить подготовленные кабачки на противень или сковороду, предварительно смазанные жиром, и начинить плотно фаршем чуть выше краев.Томат - пюре прокипятить с маслом, добавить сметану и стакан воды, размешав в ней предварительно муку.Кабачки посолить, залить полученной подливкой и поставить запекать в духовой шкаф на 30-40 минут.При подаче на стол посыпать укропом.