Рецепт приготовления моркови с мясом. Корейский рецепт.Количество порций: 2Несложный рецепт корейской моркови с мясом корейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 0 мин. Содержит всего 222 килокалорий. Авторский рецепт корейской кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 0 минКоличество калории: 222 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Корейская кухняТип блюда: БутербродыИнгредиенты на две порциифиле свинины — 400 Граммбольшие морковки — 3 Штукирастительного масла — 2 Ст. ложкисоевого соуса — 2 Ст. ложкилуковица — 1 Штукаглютамата натрия — 0,5 Чайных ложкичеснока — 6 Зубчиковсемян кунжута — 1 Чайная ложкакрасного винного уксуса — 2 Ст. ложкисоль — 1 Штука (по вкусу)Пошаговое приготовлениеМорковь нарезать соломкой, подсолить. Оставить на 20 мин. Отжать, добавить 2 зубчика измельченного чеснока, кунжут, уксус и глютамат натрия.Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук и оставшийся чеснок очистить и тонко нарезать.Обжарить мясо в разогретом масле, 7 мин. Добавить соевый соус, лук, чеснок, готовить 4 мин. Влить 1 стакан воды и тушить 20 мин. Дать остыть. Смешать с морковью и поставить в холодильник на 24 ч.
как вкусно! Я полюбила корейскую морковь с мясом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.