Горячий охотничий салат

Простой рецепт горячего охотничьего салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 99 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 99 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на десять порций

• Говядина (отварная) 200 гр
• Морковь 3 шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Грибы маринованные (лесные, вареные) 150 гр
• Корнишоны (маринованные) 8 шт.
• Майонез 150 гр
• Растительное масло 2 стол. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый 0.2 чайн. л.

Пошаговое приготовление

1. Лук нарезать четвертинками колец, морковь натереть на средней терке, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить мясо, нарезанное небольшими брусочками, нарезанные грибы, огурцы. Добавить соль и перец по вкусу. Потушить на очень медленном огне, накрыв крышкой, 3 минуты. Выключить. Добавить по вкусу майонез, украсить зеленью и овощами