Салат с курицей, перцем и помидорами

Один из самых простых, но в то же время вкусных и питательных салатов - это салат с курицей, перцем и помидорами. Всего несколько доступных ингредиентов сливаются в отличный и весьма полезный салат.

Количество порций: 2

Простой рецепт салата с курицей, перцем и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 174 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 174 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Куриное филе — 300 Грамм
• Перец болгарский — 1 Штука
• Помидоры — 3 Штуки
• Сыр тертый — 1/1, Чашки
• Майонез — По вкусу
• Соль, перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как - то так повелось, что у нас дома в холодильнике практически всегда есть уже готовая отварная курица. И овощи тоже водятся почти всегда - по крайней мере стараемся, чтобы они всегда были. Поэтому, когда мне очень хочется есть и очень не хочется готовить, я всегда готовлю салаты вроде этого. А что? Всего 10 минут работы, и очень питательный и вкусный салат готов.
2. Рецепт моего салата с курицей, перцем и помидорами предельно простой:
3. Куриное филе отвариваем до готовности (я бросаю в кипящую подсоленную воду и варю 20 минут), остужаем и нарезаем на небольшие кубики или разбираем на волокна (как вам больше нравится).
4. Пока курица остывает, занимаемся овощами - на небольшие кубики нарезаем перцы и помидоры. При желании, в салат можно добавить другие овощи, которые у вас имеются в наличии. Фантазия здесь приветствуется.
5. Собственно, все подготовительные работы закончены. Остается только взять салатницу, смешать в ней куриное филе, перец и помидоры, а также добавить тертый сыр (необязательно), посолить, поперчить и заправить. Чем заправлять - решайте сами. Можно майонезом, это будет вкусно, но жирно и довольно вредно (особенно если майонез покупной). Можно заправлять йогуртом или сметаной, но это - на любителя. Можно вообще оливковым маслом. Словом, заправляйте чем хотите.
6. Когда заправите, дайте салату постоять хотя бы 5-10 минут, после чего приступайте за поедание. Впрочем, я редко эти 5-10 минут выдерживаю, начинаю лопать сразу же
7. Приятного вам аппетита! Надеюсь, салат с курицей, перцем и помидорами вам понравится.