Простой рецепт салата из моркови, смородины и мяты еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 147 килокалорий. Авторский рецепт еврейской кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 147 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на три порции450 г морковисоль1–2 ст. л. растительного масла1 ст. л. рубленой свежей мяты2–3 ч. л. сахара60 мл апельсинового сокаклюква или красная смородина – 60 гПошаговое приготовлениеМорковь очистить, натереть на крупной терке, перемешать с клюквой и выложить в салатницу. Добавить апельсиновый сок, масло, порубленную зелень мяты. Посыпать сахаром, посолить по вкусу. Тщательно перемешать и до подачи выдержать в холодильнике 15–20 мин. По желанию можно подать на листьях салата латук.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.