Непростой рецепт салата с фасолью и моцареллой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 304 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 304 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Вегетарианская едаИнгредиенты на две порцииЗеленая стручковая фасоль 200 гПомидоры черри 100 гСыр моцарелла 50 гКрасный лук 25 гРастительное масло 2 столовые ложкиЧеснок 1 зубчикБелое сухое вино 1 столовая ложкаЛимонный сок 2 столовые ложкиБазилик 100 гСахар 1 чайная ложкаОливки без косточек по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеФасоль отварить в подсоленной воде в течение 15 минут, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Помидоры нарезать дольками, лук — полукольцами, сыр — небольшими тонкими ломтиками, оливки — половинками.Масло нагреть на сковороде, обжарить на нем растертый с солью чеснок, охладить. Добавить в соус вино, лимонный сок, сахар, соль и перец.Подготовленные ингредиенты салата смешать и полить соусом. Перед подачей посыпать салат рубленным базиликом.