Простой рецепт салата с жареным картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 335 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 335 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииМясо 200 гПомидоры 200 гСыр 150 гКартофель 3 штукиРастительное масло по вкусуМайонез по вкусуЧеснок 2 зубчикаПошаговое приготовлениеСтавим варить мясо.Картофель чистим и трем на корейской терке (либо тонкой соломкой). Промываем проточной водой лишний крахмал и обсушиваем на бумажных полотенцах или салфетках.Подсушенный картофель обжариваем порциями размером с горсть во фритюре либо на сковородке с большим количеством масла до золотистого цвета. Вынимаем шумовкой на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.Берем большое блюдо, выкладываем на него помидоры, нарезанные кубиками.Майонез мешаем с чесноком, натертым на терке и покрываем им помидоры.Далее — слой нарезанного соломкой отварного мяса. Смазываем мясо майонезом.Затем тертый на мелкой терке сыр, снова майонез и сверху выкладываем жареный картофель.Дать салату постоять 30–40 минут (можно убрать в холодильник) и подавать.Вместо мяса можно использовать ветчину, помидоры, кто предпочитает — черри. Майонез 1:1 можно размешать со сметаной, будет менее калорийно.