Судак с картофелем

Запеченная в духовке рыба с картошечкой и под сыром - это всегда очень вкусно, тут и говорить нечего! Устройте своим домашним небольшой праздник с вкусным ужином.

На самом деле это очень простой рецепт судака с картофелем и он не займет у вас много сил. Я очень часто запекаю что-нибудь в духовке и вот в этот раз решила побаловать своих домашних запеченной рыбкой с картошечкой и помидорами под сыром. Получилось невероятно вкусно, а впрочем как и всегда. Теперь я и вам расскажу рецепт приготовления судака с картофелем.

Количество порций: 6-8

Простой рецепт судака с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 211 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 211 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Филе судака — 500 Грамм
• Картофель — 5-6 Штук
• Лук репчатый — 1 Штука
• Помидор — 3 Штуки
• Сметана — 400 Грамм
• Сыр пармезан — 100-150 Грамм
• Соус соевый — 1 Ст. ложка
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для начала мы промываем рыбное филе, режем его на небольшие куски и заливаем соевым соусом. А в это время мы смазываем форму и в нее слоями выкладываем вначале нарезанный кружочками картофель, затем лук полукольцами и помидора тоже полукольцами. Каждый слой необходимо смазать сметаной, слегка посолить и поперчить.
2. На помидоры выкладываем вымоченное соевом соусе филе судака и опять же смазать сметаной.
3. Сыр трем на крупной терке и посыпаем им самый верхний слой. Духовку разогреваем до 180 градусов помещаем в нее форму на 1 час 20 минут. Все готово к подаче!